Dort, wo das Schweizer Nationalgewürz hergestellt wird, herrscht gespannte Ruhe. Doch wie wurde das Umami aus der Dose eigentlich zum Lieblingsgeschmack der Schweiz? Eine Spurensuche.
Quelle: 20 Minuten https://www.20min.ch/story/drohender-verkauf-geht-aromat-nach-amerika-in-thayngen-ist-man-auf-alles-gefasst-103532125
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